Die Kartause Ittingen zählt zu den bedeutendsten Kulturdenkmälern der Bodenseeregion. Das ehemalige Kartäuserkloster ist seit 1983 ein Kultur- und Seminarzentrum mit vielfältigem Angebot. Die Stiftung, gegründet 1977, bezweckt, die Anlage der Kartause Ittingen in ihrem historischen Bestand zu erhalten und als weitgehend eigenwirtschaftliches Kulturzentrum zu betreiben. Sie führt einen Seminar- und Gastwirtschaftsbetrieb, betreutes Arbeiten und Wohnen, einen Werkbetrieb und einen Gutsbetrieb, und sie ermöglicht dem Kanton Thurgau den Betrieb des Ittinger Museums und des Kunstmusems Thurgau.